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商品説明
✅【名古屋コーチン】名古屋コーチンの旨みをわんたんで包みました。名古屋コーチンを使用した、つるっとのどごしの良いわんたんで、鶏のコクと旨味を感じられます。火の通りの心配が要らない加熱調理済みです。たっぷり80個入り。毎日の食事やおつまみにたっぷり使えます。スープや鍋、茹でわんたん、揚げわんたんなど様々な料理にお使いください。
✅【調理方法】[茹でる場合]たっぷりのお湯を沸騰させた後、中火にし、凍ったままの本品を適量入れ、約3分茹でてください。[油で揚げる場合]1．鍋にたっぷりの油を入れて170～180℃に温め、凍ったままの本品を1個ずつ静かに入れます。2．火加減に注意しながら約2分揚げてください。※調理個数・器具の大きさ・ガスの火力等により多少異なりますのでご注意ください。※商品に霜が付いている場合、油がはねる恐れがありますので、必ず霜を取り除いてから調理してください。※加熱後しばらくは中の具がたいへん熱くなっておりますので、取り扱いには十分ご注意ください。※油の量が少なすぎますと油の温度が高くなりやすく、揚げた際に調理不良の恐れがあります。※一度にたくさん調理されますと、油の温度が下がり調理不良の恐れがあります。※油が表示の温度より高温の場合や長時間の加熱は油ハネや破裂の恐れがあります。※必要以上の加熱は、調理不良の原因となりますのでご注意ください。※調理器具が熱くなっていますので、やけどにご注意ください。
✅【さんわについて】鶏肉を通じて、地域や社会に貢献することを考えてきた、百数十余年の歴史。私たちは百数十余年の歴史の中で、鶏肉を通じて、いかに地域や社会へ真に貢献することができるかを常に考え続けてきました。時流に対応する力、科学的に思考する力、包み込む力。この三つの力を経営の柱とし、情報戦略の確立、国内外の仕入・開発・輸入体制の強化、加工と物流体制の整備、そして時代のニーズに対応した商品開発を積極的に取り組んできたことで、高品質な鶏肉を、安定した価格で供給してまいりました。
✅【農場・飼育のこだわり】すべての鶏に目が届く。さんわの飼育は、子育てと同じです。名古屋コーチンは光と音に敏感なため、さんわグループの農場では光・音・温度・湿度を調整することができます。また配合飼料にもこだわり１羽１羽に飼育員の目がしっかり行き届く規模の農場で平飼いにすることで、名古屋コーチンにストレスを与えることなく大切に育てています。そのため、さんわの名古屋コーチンは健康で美味しく育ちます。
✅【おいしさ のこだわり 】素材の良さを最大限に活かし、伝統の技術でおいしさの極みへ。さんわでは名古屋コーチンの肉は食肉専用種のみを取り扱い、飼育日齢を標準化（平均130日齢）することで常に安定した品質の商品を製造・販売しています。また、調理加工後は、新鮮なまま氷詰めにすることで、おいしさを閉じ込め、その日のうちに出荷（低温流通）することで最高の状態でお届けできます。名古屋コーチンの持つ香り高く濃厚な味を楽しんでいただくために職人が丁寧に下ごしらえし、長い歴史の中で受け継がれ、磨かれてきた技で美味しさの極みを目指します。
