プティパ 全粒粉 500g

小麦をまるごと細挽きした強力タイプの全粒粉です。全体の粉量に対して、10～30％程度混ぜてご使用ください。パン用粉に配合することで、食物繊維、ミネラルなど栄養価の高い健康志向のパンができ上がります。全粒粉の独特の香りとほのかな酸味が楽しめま...